cookies com receio de ganache
Adoro cinema comprar DVDs, é tão bom quanto comprar sapatos, comprei o filme a proposta já faz algum tempo, só agora consegui ver, confesso que é decepcionante apesar de amar Sandra Bullock e achar Ryan Reynolds um homem lindo, o filme não convence minha opinião!!!Agora esses cookies convence com certeza!!

cookies com receio de ganache

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de cacau em pó
1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
1 1 / 3 xícaras de açúcar, e mais para em rolar
2 grandes gemas
2 colheres de sopa de creme de leite
2 colheres de chá de baunilha extrato

Ganache de chocolate

200g de chocolate
50 de creme de leite
Instruçõe
Ganache derreta o chococlate em banho Maria, adicione o creme de leite.

1aqueça o forno a 350 graus. Peneire a farinha, o cacau em pó em uma tigela pequena. Bata a manteiga eo açúcar com uma batedeira até ficar fofo. Reduza a velocidade para médio e adicione as gemas, o creme de leite e baunilha. Raspe os lados da tigela. Bata na mistura da farinha apenas até combinado.
2. 2 colheres de chá de massa para cada um, enrolar de açúcar. Coloque um centímetro de diferença em papel manteiga assadeiras. Com o cabo de uma colher de pau, pressione suavemente no centro de cada um para criar um buraqinho. Asse, os cookies Por cerca de 10 minutos. (Se recortes perder definição, os centros de imprensa novamente.) Deixe esfriar um pouco na assadeira. Colaque o ganache no centro. Ficaram firme em cerca de 15 minutos. Cookies ,duram até três dias.
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